Bij mijn laatste trip, eind september, in het wijnparadijs Piemonte was de spanning hier en daar te snijden. Het weer speelt parten: het ziet eruit alsof het elk moment kan regenen, maar uiteindelijk klaart het weer op. De temperatuur daalt 's nachts te weinig momenteel en men moet opletten dat de huid van de druif niet gaat scheuren en als het zou regenen kan dit zelfs heel snel gebeuren.
Gelukkig zijn de nebbiolo druiven dit jaar reeds goed gerijpt (zie foto), zodat geoogst kan worden, maar iedere wijnmaker hoopt op nog twee schitterende weken, zodat 2005 weer topnebbiolo's kan afleveren.
Dolcetto, Barbera en de witte druiven zijn hun suikers reeds in alcohol aan het omzetten in de kelders en algemeen beschouwd kunnen we meer als tevreden zijn met de oogst 2005.
Uw reporter ter plaatse.
